私たちについて

収穫は
すべて手作業

香りや味は、ホップの花粉部分が重要な役割を果たしています

手作業で収穫しても、花粉が落ちてしまうことがあるくらい、とても繊細な作業で優しさと愛情が必要です。そのため、機械を使うことはできません。